Hospitality Consulting: Mystery Checks
Wir führen Mystery Checks sowohl im Food & Beverage Bereich als auch in allen weiteren Hoteldepartments durch.
Die nachfolgenden Tätigkeiten können einzeln angeboten oder auch als Gesamtpaket umgesetzt werden.
- Bestandsaufnahme des Ist-Zustandes / Analyse der einzelnen Bereiche
- Erstellung eines Stärke-Schwächen-Profils
- Gemeinsame Besprechung der Ergebnisse
- Erstellung eines Maßnahmenplanes (Trainingsplan / Konzeptmodifikation etc.)
- Training in den entsprechenden Bereichen
- Implementierung von Systemen zur Qualitätssicherung / -steigerung