24.09.2020 © École Culinaire
Manfred Kohnke - renommierter Journalist - beim Ringier Verlag für Schweizer Illustrierte und Natur sowie in Deutschland für Spiegel, Capital, Zeit, Wirtschaftwoche und Vif Gourmet Journal.
Bis 2017 war er 34 Jahre lang an der Spitze des Gault & Millau Deutschland als Chefredakteur und zuletzt auch als Herausgeber tätig.
Seine neue Website: www.schmankerl-kochkunst-esskapaden.de
